螯合療法與膽固醇(二)
此外，還有其他因素會造成血液膽固醇增多。體內的膽固醇（以膽固醇及膽固醇酯的形態）多是由含有不飽和脂（油脂質）的複合物所運載。不飽和的碳鍵特別容易被弄斷，從而衍生出氧化物質（醛衍生物）並令致脂質與膽固醇組成的複合物受到破壞。這類破壞遂會釋出膽固醇而令血液內的膽固醇數量上升。由於普遍對膽固醇的認知不足以及一般的報導有所偏差，遂產生頗多對膽固醇功能的誤解，尤其是血液膽固醇量高所顯露的問題。
從流行病學研究的分析中指出血液膽固醇量高（這數值其實是「還原」膽固醇與氧化了的膽固醇之總和）的人極有罹患上嚴重的心臟及血管系統毛病之傾向。此中的關係不是因果的關係，而是「果」「果」的關係。
血液膽固醇高這點常被指控或誤判為心臟及血管系統毛病的成因；其實
這數值只是個反映出體內一項特殊的生化狀態（自由基的活動）的指標，而「自由基」的活躍度才是導致動脈粥樣硬化、高血壓、心冠狀動脈栓塞等病 的元兇。不難理解的是，隨著上述之誤解，繼而繁衍出大量針對降低血液膽
固醇值之藥物的研究；然而，痛惜的是罪魁禍首並非膽固醇本身，真正的元兇是「自由基」對血管的摧殘才對。
繼續收看本書內容, 請到香港商務書店、三聯書店、中華書店購買『賦活醫學與營養學』,
香港賦活綜合醫學有限公司(總公司)
http://www.fuhuomedical.com
公司手機(Whatsapp) :
(852) 5220 5210
微信: wxid_h9a5oxolyid822